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Verfasst: Mi 3. Okt 2007, 21:46
von Dueren
Reis, ein ganzer Milkfish, gebratene Hähnchenbriststreifen, Rindfleischsuppe und Enteneier.
Noch mal was heftiges. Kann kaum noch Piep sagen....
Verfasst: Do 4. Okt 2007, 13:18
von bernardus
Resteessen der Frikadellen mit Möhrengemüse von gestern. Schmeckte auch aufgewärmt ausgezeichnet.
Gruß
Bernd
Verfasst: Fr 5. Okt 2007, 10:57
von vondie
Hab Urlaub und werde heute
Reis-Geflügel-Salat mit Aprikosen-Chili-Soße zaubern.
Hab das schon mal gemacht und die Kombination aus süß und scharf ist der Knaller!
Auch eigentlich schnell gemacht.
Reis in Salzwasser kochen, Honig und Sojasoße verquierlen und ne Priese Kreuzkümmel hinzugeben. Putenfleisch darin etwa 30 Minuten marinieren.
Chilis in kleine Ringe schneiden, je nachdem wie scharf man es mag mit oder ohne Kerne. Ingwer entweder in kleine Stücke schneiden, oder reiben. Ich find es in Stücken aber besser.
Aprikosen halbieren. Die eine Hälfte der Aprikosen zusammen mit Limettensaft und Ingwer pürieren. Anschließend die Chili unterrühren.
Marinierte Pute kleinschneiden und gut anbraten. Restliche Aprikosen und einige Lauchzwiebeln klein schneiden. Blattsalat kleinzupfen und zusammen mit den anderen Dingen auf dem Teller anrichten. Anschließend mit der Aprikosensoße beträufeln.
Voila und guten Appetit!
Verfasst: Fr 5. Okt 2007, 15:13
von Dueren
Gestern Mittag gebratener Reis mit Rindfleisch beim Asiaten. Dazu gebratenen Fisch und eine Suppe.
Gestern Abend dann nur noch Frikadellen mit Senf und Weizenbier....
Verfasst: Fr 5. Okt 2007, 20:31
von cansas84
Heut Mittag gabs bei Mutti: Tomatensuppe mit Reis und dazu Palatschinken.
Und jetzt gibts noch n Hot Dog und n Cheeseburger in der Mikrowelle.
Man würde meinen ich platze aber ich vertrags gut, keine Probleme mit dem Gewicht duch Fast Food.
Schöne Grüße,
Marius
Verfasst: Fr 5. Okt 2007, 22:08
von Blues
Die Leberwurst mußte weg. Brot, Gurken und einen Feldsalat dazu.
Gruß
B L U E S
Verfasst: Sa 6. Okt 2007, 02:26
von Klempnerfan
Heut gab es Gulasch mit Nudel, als Nachtisch Apfelkuchen vom Blech
!!
@Sven
Dein Reis-Geflügel-Salat mit Aprikosen-Chili-Soße hab ich glatt auf meine Wunschliste geschrieben
.
Hört sich sehr lecker an!
Verfasst: Sa 6. Okt 2007, 03:12
von Malcolm
Nichrts
Alles Geld ging für COcktails draiuf :=)
Verfasst: Sa 6. Okt 2007, 07:51
von vondie
@Klempnerfan
Isses,
wenn Du willst kann ich Dir ein genaueres Rezept schicken.
Wenn ich nachher zeit hab, schreib ichs mal zusammen.
Grüße,
vondie
Verfasst: Sa 6. Okt 2007, 11:04
von Blues
Wir sind heute bei Mama zum Mittagstisch eingeladen. Bin schon gespannt was es gibt.
Gruß
B L U E S